फैटी लिवर में क्या खाएं क्या नहीं खाना चाहिए डाइट और लक्षण

फैटी लिवर में क्या खाना चाहिए क्या ना खाएं और लक्षण इन हिंदी: लीवर को हिंदी में जिगर कहते है जो हमारे शरीर का सबसे अहम अंग है। हमारी डाइट और तेजी से बदल रही जीवनशैली के कारण लिवर में कमजोरी, गर्मी, सूजन और लिवर बढ़ने की समस्या बढ़ रही है। लिवर खराब होने पर इसके उपचार में दवा के साथ साथ आहार में क्या खाना चाहिए क्या नहीं खाना चाहिए इसकी जानकारी होना भी जरुरी है। अक्सर कुछ लोगों का सवाल होता है की क्या फैटी लीवर डाइट में दही, दूध, चावल का सेवन कर सकते है और लिवर के लिए जूस कौन सा पिए। आज इस लेख में हम जानेंगे फैटी लिवर में क्या खाएं और क्या न खाए, symptoms and fatty liver diet chart tips in hindi.

फैटी लिवर में क्या खाएं क्या नहीं खाना चाहिए, Fatty liver diet in hindi

 

फैटी लिवर के लक्षण – Fatty Liver Ke Lakshan

  • भूख ना लगना या फिर कम लगना
  • त्वचा और आँखों पर पीलापन दिखना
  • एसिडिटी होना और ठीक से खाना ना पचना
  • चक्कर आना और दिन भर कमजोरी महसूस होना
  • पेट में ऊपर दाईं तरफ या फिर पसलियों के नीचे दाईं तरफ दर्द करना

 

लिवर फैटी होने के कारण – Fatty Liver Ke Karan

  • शराब का अधिक सेवन करना लिवर बढ़ने का प्रमुख कारण है
  • शरीर में मोटापा और fat का अधिक होना
  • शुगर (डायबिटीज) होना और खून में वसा ज्यादा होना
  • किसी दवा का नुकसान करना
  • तेजी से शरीर का वजन कम होना

 

फैटी लिवर में क्या खाएं

Fatty Liver Me Kya Khana Chahiye in Hindi

 

1. फैटी लिवर सिम्पटम्स दिखने पर रोगी को सबसे पहले अपनी डाइट में सुधार लाना चाहिए जिसमें सबसे अहम् है कम फैट वाले फूड खाएं। इसके इलावा एक स्वस्थ जीवनशैली अपनाये और योग एक्सरसाइज से दिन की शुरुआत करे।

2. अगर पीड़ित व्यक्ति और महिला का कोलेस्ट्रॉल और मोटापा ज्यादा है तो उसे अपना वजन कम करना चाहिए और शुगर है तो उसे भी कंट्रोल करे।

3. ग्रीन टी सेवन करना फैटी लिवर रोग में फायदा करता है। Green tea में एंटी ऑक्सीडेंट अधिक होते है जो लिवर को ठीक रखने में उपयोगी है।

4. Fatty liver me kya khaye, रोगी को अपने भोजन में हरी सब्जियां शामिल करनी चाहिए खासकर ब्रोकोली। फैटी लीवर के रोग में ब्रोकोली अच्छी होती है।

5. लिवर बढ़ने की समस्या हो तो आहार में कच्चा टमाटर खाये। इसके इलावा खाली पेट संतरे और नींबू का रस पिए।

6. रोजाना 1 कप कॉफ़ी पीने से लिवर खराब होने से बचने में मदद मिलती है। कॉफ़ी में ऐसे एंजाइम कम होते है जो लीवर पर बुरा असर डाले।

7. सोया प्रोटीन लीवर पर fat जमा होने की प्रक्रिया को कम करता है और लिवर की कोशिकाओं को मजबूत करने में मदद करता है। सोया प्रोटीन के लिए आप सोया पनीर खा सकते है इसमें प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है और फैट कम होता है।

8. फैटी लीवर डाइट चार्ट में ओटमील भी फायदेमंद है। इसमें फाइबर अधिक होते है और साथ ही इसमें कार्बोहाइड्रेट होता है जिससे शरीर को एनर्जी मिलती है।

9. आप अगर non vegeterian खाते है तो आहार में फिश खाये इसमें ओमेगा 3 मौजूद होता है जो की लिवर पर वसा को नार्मल रखता है।

10. लहसुन खाना फैटी लिवर में अच्छा माना जाता है। ये शरीर में फैट और वजन कम करने में मदद करता है।

 

फैटी लिवर में क्या नहीं खाना चाहिए – Fatty Liver Me Kya Na Khaye in Hindi

  • लिवर बढ़ने की बीमारी में शराब का सेवन काफी हानिकारक है इसके सेवन से लिवर को अधिक नुकसान हो सकता है।
  • फल (fruits) और सब्जियों का सेवन अधिक करे और ऐसे में रोटी कम खाना चाहिए।
  • ज्यादा नमक वाली चीजे और food ना खाये।
  • घी वाले और तले हुए खाने का सेवन कम करे।
  • Fatty liver diet in hindi, सफेद चावल, सफ़ेद ब्रेड, रिफाइंड आनाज और पास्ता की जगह आहार में सबूत आनाज खाए।
  • फैटी लिवर में दूध दही का सेवन करना है तो वो भी कम फैट वाला हो।
  • खाना पकाने में मसाले का प्रयोग कम करे और हो सके तो ना करे।
  • 10-15 दिनों तक मीठा खाने से परहेज करना चाहिए।
  • इस रोग में मांस और मटन नहीं खाना चाहिए।

 

फैटी लीवर के नुकसान

  • लिवर पर फैट बढ़ना वैसे तो नार्मल है पर जब फैट 5 से 10% से अधिक हो जाए तो ये रोग बन जाता है।
  • जो कुछ भी हम खाते पीते है और शरीर में मौजूद हानिकारक पदार्थ को लिवर प्रोसेस करता है।
  • अगर लिवर पर फैट बढ़ जाए तो लिवर की कार्य करने की क्षमता कम होने लगती है जिसका बुरा असर शरीर पर पड़ता है।

 

दोस्तों फैटी लिवर में क्या खाएं और क्या नहीं खाना चाहिए, Fatty liver me kya khana chahiye kya na khaye in hindi का ये लेख कैसा लगा हमें बताये और अगर आप के पास लिवर बढ़ने के लक्षण और डाइट चार्ट से जुड़े सुझाव है तो हमारे साथ सांझा करे।

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3 Responses

  1. Vivek tiwari says:

    Mera fatty liver hai aur chehre pe sujan rahti hai jada khana kh lu to pet me halka dard mehsoos hota hai.

  2. Shivam Kumar Prajapti says:

    Mere pita ji ka bahut hi dino se pet ka ilaj chal raha hai par thik nhi ho rha hai, sara checkup ho chuka hai, fibro scan bhi hua hai jisme stiffness-3kps, IQR-0.1kps hai aur fatty liver 182 hai to doctor ne normal bataya hai. Kya ye normal hi hai.

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